准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将排骨放入滚水中汆烫3分钟后,洗净备用。2. 将作法1排骨倒入锅中,加水1800cc,以中小火煮约40分钟。3. 另把长豆干洗净,泡水20分钟后,去头尾,放入作法2排骨汤中,煮约25~30分钟后,加入调味料,即完成好喝的汤品。