家庭版蒜蓉扇贝蒸粉丝怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 把扇贝洗净，粉丝泡好备用。

2. 切葱姜蒜末，粉丝排在盘里扇贝放在上面，葱姜蒜末放在扇贝上面，浇上料酒、油、生抽少量。

3. 放在蒸锅里蒸十分钟，端出来浇上蒸鱼豉油。

烹饪技巧

这道菜特点[鲜]字了得。所以买扇贝时也要挑新鲜的。