准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟富含维生素丰富的胡萝卜搭配着清脆爽口的西兰花制作成风味十足的家常菜肴胡萝卜拌西兰花,在炎热的夏天给人以舒适的清凉感觉。而且制作工艺简单不复杂,色泽清新诱人十足,让人胃口大开。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收,赶快自己动手尝试一下。主料 西兰花 :150 胡萝卜 :100 辅料调料 :适量 具体步骤 1.准备胡萝卜和西兰花 2.胡萝卜切菱形块 3.西兰花掰开小块,泡水 4.西兰花焯水 5.胡萝卜焯水 6.放入碗里面,加入调料 7.胡萝卜拌西兰花好了烹饪技巧1、西兰花焯水,加点盐。