准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 紫菜 :适量 辅料葱花 :适量姜花 :适量 青菜 :15片食盐 :适量水 :适量香油 :适量 具体步骤 1.2个鸡蛋,1分钟蛋碎。 2.葱花,姜切成丝,备用。 3.紫菜稍微烫一下备用。 4.准备材料的同时,记得在锅里烧水,水的量是根据人数来定的。水烧煎后,慢慢倒入捣碎的鸡蛋汁,等到全部成蛋花时候,放入紫菜青菜。 5.2分钟后,放入葱花,姜丝,滴上几滴香油即可。烹饪技巧这个很简单的!