准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菜花 :300 五花肉 :100 辅料 酱油 :适量油 :适量紫苏叶 :适量 香菜 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.菜花洗净切成适量大小的块; 2.锅中煮开水,把菜花焯熟然后沥干备用; 3.备好蒜末,紫苏叶洗净切碎,香菜洗净切成段; 4.热油锅,把用油盐腌好的五花肉下锅煎炒至熟;然后下蒜末和紫苏一起炒出味; 5.倒入菜花一起炒匀,并且加入酱油提鲜; 6.最后加入盐调味,下香菜段炒匀即可~!烹饪技巧紫苏可加可不加,我好这个味就加了!