准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟扁豆一粒粒的,吃起来清脆可口,经常混合肉丝煸炒,是一道家常菜,蘑菇的口感软软的,很有嚼劲,味道是鲜香美味,这两种食材混合在一起,加上鸡蛋,鸡蛋鲜嫩可口,煎成饼,外表焦香酥嫩,里面香嫩可口,这道扁豆蘑菇鸡蛋,制作过程简单,喜欢的可以尝试。主料 鸡蛋 :3个个 辅料 扁豆 :30个 蘑菇 :2个 具体步骤 1.把豆开水煮一下然后冷水过一下 2.把香菇洗干净后记得拧干水 3.把它们全放在一个碗里加点盐然后搅拌.记得是同个方向一直搅拌. 4.你想煎块粒都行⊙▽⊙烹饪技巧小火耐心煎