主料
鸡蛋 :2个蘑菇 :300
辅料
盐 :1勺葱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备好鸡蛋。
2.蘑菇撕块洗净。
3.鸡蛋加盐调散。
4.锅热油,倒入蛋液。
5.翻面煎熟。
6.鸡蛋盛出备用。
7.锅热油,下姜蒜炒香。
8.放入蘑菇。
9.加点辣椒酱翻炒。
10.加盐炒熟。
11.加入鸡蛋。
12.再翻炒均匀即可。
13.装盘。
主料
鸡蛋 :2个辅料
盐 :1勺具体步骤
1.准备好鸡蛋。
2.蘑菇撕块洗净。
3.鸡蛋加盐调散。
4.锅热油,倒入蛋液。
5.翻面煎熟。
6.鸡蛋盛出备用。
7.锅热油,下姜蒜炒香。
8.放入蘑菇。
9.加点辣椒酱翻炒。
10.加盐炒熟。
11.加入鸡蛋。
12.再翻炒均匀即可。
13.装盘。