准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料蒜台 :200 鸡蛋 :100 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将蒜台洗干净了,切成小快准备好。 2.将两个新鲜的鸡蛋打到碗里。 3.将锅刷干净了烧热。 4.将锅里放适量的油,烧热准备好。 5.将鸡蛋搅拌好了滩到锅里。 6.将鸡蛋先装碗里,然后将蒜台放锅里炒。 7.将蒜台炒到变成翠绿色。 8.蒜台变了颜色后将鸡蛋放锅里一起再炒1分钟左右。 9.炒2分钟,加适量的盐。 10.装盘里即可食用了。烹饪技巧炒的时候鸡蛋要先盛出来这样炒出来的蛋不老,好吃。