家常菜蒜薹炒鸡蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.蒜薹开水焯好备用

2.鸡蛋炒熟备用

3.锅内放油，花椒炸好捞出。

4.焯好蒜薹下锅

5.放入炒好鸡蛋

6.放入糖、酱油、耗油、盐翻炒一分钟后出锅

烹饪技巧

先把蒜薹用水焯好备用，鸡蛋炒好备用。