准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料熟荞麦面 :150公克海苔丝 :适量熟芝麻 :适量芥末籽酱 :1/2茶匙鲣鱼酱油 :3大匙水果醋 :1大匙凉开水 :2大匙砂糖 :1/2茶匙 辅料 具体步骤1. 把荞麦面烫熟后,放入冷水中沖洗约3分钟,再捞出沥干备用。2. 将所有调味料加入凉开水中混合均匀,再放入熟芝麻。3. 食用时将荞麦面放入加了冰块的凉开水中冰镇,捞出后,表面放上海苔丝沾作法2的酱汁食用。