相关冷面的餐饮知识

“多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风，韩国料理店忽如雨后春笋，出现在中国的大街小巷，特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日，酸酸甜甜辣辣的冷面，就成为人们对付高温的时尚饮食之一。韩国冷面又叫长寿...

“地道得东北人。超级喜欢吃烤冷面。今天晚上顺手买了自己回家做。相比较于找着放🍬放醋的烤冷面。更喜欢老式的。”食材明细主料冷面（适量）鸡蛋（适量）肠（适量）辅料甜面酱（适量）辣酱（适量）麻油（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单...

“前几天去隔壁二楼吃韩国料理，他家的烤肉是真不错也不贵，但是套餐里送的冷面就一言难尽了所以啊果断买回来自己做了起来其实不难，就是看着有些繁琐而已天气越来越热我觉得你们家的餐桌上也可以试试呀想要视频做法的也可...

“夏季怎么能少得了韩式冷面呢？juju今天要分享家常韩式冷面做法~赶紧get吧”食材明细主料牛肉（250g）萝卜（50g）洋葱（半个）葱（一个）蒜（2粒）盐（3g）砂糖（15g）醋（10g）冷面（2人份）煮鸡蛋（1个）黄瓜片（若干）梨（少许）泡菜（少许）辅料水（1.5L）酸甜（口味）煮（工艺）半...

“酸甜爽口。”食材明细主料荞麦面（适量）牛肉（适量）朝鲜泡菜（适量）辣椒酱（适量）辅料黄瓜（10g）鸡蛋（1个）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）延边大碗冷面的做法步骤1、牛肉整块烫煮出血沫后捞出洗净，将汤料方全部入内加水熬制2个小时...

“家庭版的简易烤冷面，蒜水、蒜蓉辣酱和烧烤蘸料一定要有”食材明细主料冷面（一捆）辅料圆葱（半颗）火腿肠（一根）香菜（五根）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版烤冷面的做法步骤1、圆葱、火腿肠、香菜、香葱（可不放）切好备用2...

食材明细主料湿面（500g）黄瓜（1根）绿豆芽（200g）辅料蒜头（3颗）香葱（2根）调料辣椒油（1匙）盐（适量）酱油（1匙）生抽（1匙）麻油（1匙）辣椒粉（少许）陈醋（适量）芝麻酱（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素冷面的做法步骤1、买的蒸好的湿面，如果是一般的...

“炎炎夏日，自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面，还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面（400克）牛胸口肉（300克）辅料黄瓜（1根）煮鸡蛋（1个）萝卜（1/3根）洋葱（半个）大葱（2根）生姜（1块）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）...

食材明细主料烤冷面（两片）火腿肠（一根）自制香肠（半根）辅料圆葱（3片）香菜（适量）蒜蓉辣酱（2勺）烤冷面料（适量）醋（1勺）水（一碗）酸咸（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤冷面的做法步骤1、第一步把食材与酱料准备齐，醋和水兑好搅匀，最好找一个矿泉...

“简单快手早餐。”食材明细主料冷面（1片）鸡蛋（1个）辅料生菜（1片）冷面酱（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烤冷面的做法步骤1、油热后放入冷面一片，小火慢煎，鸡蛋打入后，轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一...

食材明细主料荞麦冷面（适量）辅料鸡蛋（1个）火腿肠（适量）冰镇西瓜（两块）香菜（适量）蒜（适量）雪碧（适量）虾皮（适量）冰镇矿泉水（一瓶）黄瓜（适量）熟芝麻（适量）调料白醋（适量）香油（少许）老抽（几滴）盐（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料冷面（适量）辅料生抽（适量）冷面调料包（1个）醋（适量）糖（适量）鱼露（适量）芝麻（适量）盐（适量）蒜（1个）黄瓜（适量）香菜（少许）香油（适量）辣椒油（适量）辣白菜（适量）冰水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人简易冷面的做法步骤1、冷面凉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟冷面是一种传统食品，深受人们的喜爱，冷面的风味也因地域不同而不同，延边和牡丹江区域的喜好吃带点甜味的冷面，而有的地方的人，又不太喜好吃带甜味的冷面。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冷面：8张辅料油：适量盐：适量香菜：50蒜蓉辣酱：1袋洋葱：1个鸡蛋：6枚白砂糖：适量陈醋：适量具体步骤1.准备好所有食材2.电饼铛预热3.洋葱切小丁4.香菜切碎5.混...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的迷你考冷面，虽然你听名字可能会觉得其实没什么吸引力呀，但是我觉得只要你制作出来了，你就一定会感激我的，因为这是一道很普通的菜式，是因为他的著作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟风味十足的烧烤酱搭配着顺滑细腻的冷面，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收。而且制作工艺简单快捷，细嫩可口又健康的鸡蛋搭配着香菜能提升整体色泽和...

“盛冈冷面以其汤清、味美、面筋道而著称。现在天气这么热做一道冷面是消暑解饿食欲大开的不二选择。今天做的这道冷面是从盛冈空运过来，直接为我们服务的。那就让我们尝尝它的鲜美味道吧。”食材明细主料盛冈冷面（320...

“又是一道减肥的菜哦，我是代替午餐的，营养丰富不会饿肚子~魔芋面是有魔芋精粉制作成的，热量很低100G仅有16大卡的热量，但是膳食纤维丰富，有益于肠道的蠕动。是一种减肥很好的食材。”食材明细主料魔芋即食面（200G）辅料黄瓜（...

食材明细主料烤冷面（1片）辅料鸡蛋（1个）香菜（2根）金针菇（10g）葱花（适量）黑芝麻（适量）调料黄豆酱（10g）甜面酱（10g）酱油（10g）沙拉酱（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热量炸弹烤冷面的做法步骤1、热锅加油放入冷面打一个鸡蛋...

食材明细主料猪肉末（400克）豆芽（200克）黄瓜（一根）葱（适量）熟面（500克）洋葱（半个）香菇干（若干个）辅料生抽（适量）老抽（两汤勺）料酒（两汤勺）蚝油（一勺）黄豆酱（2勺）盐（适量）花生油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“今天看到一篇关于米粉的评论，有人将福建的米粉改良成各种做法，有一位看客评论说，这简直是在糟蹋米粉，是对米粉文化的不尊重。我个人认为，地沟油、苏丹红、皮鞋酸奶果冻等才是对食物的不尊重！喜欢米粉，不一定只是喜欢它单一...

“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人...

食材明细主料莲藕面（500g）辅料鸡蛋（1个）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕冷面的做法步骤1、汤料的做法先准备一块上好的牛腿肉，一小碗牛肉馅。一根黄瓜，个柿子，一个鸡蛋，两根小葱，一把香菜，几瓣蒜，一个苹果，2、把莲藕面放到...

食材明细主料冷面（8两）黄瓜（1根）西红柿（2快）辅料矿泉水（2瓶）糖（4勺）米醋（2勺）生抽（1勺）盐（1小勺）柠檬汁（1勺）鲜贝露（1勺）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冷面的做法步骤1、刚买回来的冷面是粘在一起的，不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荞麦面：1包冷面汤：1碗辅料火腿丝：适量葱：适量黄萝卜条：适量黄瓜丝：适量香菜：适量蛋：半个辣椒油：适量具体步骤1.准备好材料将要用的食材切成丝2.将生火腿丝...