清淡的油豆腐莴笋煮腊鸡腿怎么做简单又好吃

今天给大家带来的是比较清淡的油豆腐莴笋煮腊鸡腿，腊鸡腿在南方比较少见不过并不代表没有，当炸过的豆腐与腊鸡腿以及的莴笋的焖煮以后，吃起任何一块豆腐咬下去都会蹦出一些汁出来，莴笋里面呢也有着腊鸡腿的香味，总之这是一道令人吃了还想再吃的菜肴。

主料

辅料

具体步骤

将莴笋放在案板上切开，待用，将腊鸡腿放在案板上剁开。

在锅中加入3汤勺油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。

然后，合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。

最后，加0.5勺盐。加0.5勺味精。

调味翻匀，即成。