清淡的蒜蓉莴笋叶怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.莴笋叶，洗净。

2.切成一寸宽的段。

3.洋葱、姜和蒜，切末。

4.热油锅，放入洋葱和姜，煸炒出香味。

5.加入莴笋叶，转大火，翻炒。

6.加入盐。

7.加入鸡精。

8.加入蒜末。

9.加入一点生抽。

10.快速翻炒均匀，即可。

烹饪技巧

因为莴笋叶很容易炒烂，所以要大火快炒。