家常夏天开胃菜（菠萝炖鸡块）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 准备好材料，我用的是鸡腿，用整只鸡也是可以的哦

2. 把鸡和菠萝切块

3. 先将鸡块加姜蒜炒至变色再加入生抽料酒翻炒

4. 加入菠萝后加一点水至快淹没主料

5. 加水炖到鸡肉熟透后再加入蚝油翻炒几下

6. 最后加一点葱段和白芝麻煮一会就可以出锅啦

7. 淡淡的菠萝清香让人特别有食欲，用煮好的汤汁拌饭更是美味

烹饪技巧

菠萝切块后用盐水泡一会