准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 节瓜 ：1根霖哥鱼 ：250 辅料 姜 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.将节瓜切片，鱼去肚洗净。 2.起油锅，大火将鱼煎一下。 3.加水，加节瓜，加几片姜烧开。 4.几分钟就好，下盐调味即可。烹饪技巧鱼要先煎
