美味的干煎霖哥鱼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将鱼洗净，用适量的盐稍微腌一下。

2.大火把锅烧热，加入适量的油，放些姜丝烧香取走，然后下鱼煎熟就行了。

3.香喷喷的鱼出锅了。

烹饪技巧

煎鱼一定要用大火，把锅烧至很热，然后下油下鱼，鱼下锅后稍微等一会儿，不要去翻动，不然的话会粘锅哦。