准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 番茄 :400 鸡蛋 :150 辅料油 :适量盐 :适量 白砂糖 :1汤匙 小葱 :2根 具体步骤1.食材2.把番茄切稍大点的块,葱切小段,鸡蛋打发3.锅内烧热油后,放入鸡蛋滑炒,炒的刚刚熟的时候盛出备用4.锅内放少许油,下番茄炒5.炒至断生后,放入盐、糖调味6.然后加入鸡蛋7.最后再把葱花放入,翻炒均匀就可以吃喽烹饪技巧这次做这个番茄炒鸡蛋,里面用的鸡蛋在打发的过程中,加了一点点的水和生粉,这样做出来的炒鸡蛋口感上会更滑嫩些,也会更软更香哦,亲,不妨试试看~