准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :150 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备好韭菜冼净 2.切段泡水里,打一个鸡蛋在碗里并打散 3.油锅烧热下蛋煎至 4.打散,盛出备用 5.原油锅加适量油烧开倒入韭菜翻炒 6.加入打散的蛋一起翻炒 7.调味装盘烹饪技巧1、韭菜冼净切段泡水里2、鸡蛋打散煎至打碎盛出备用3、油锅烧热炒韭菜,加入蛋一起炒4、调味装盘即可享用