准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 鸡蛋 :3个 番茄 :3个 辅料蒜粒 :两瓣葱花 :一把 具体步骤1.鸡蛋磕到碗里,放少许盐,搅拌均匀。2.番茄买来浸泡一会,洗干净切小块,介意番茄皮可以用热水去皮。3.热油锅,滑撒蛋液成出,爆香葱花蒜粒,放入番茄炒出汁水加鸡蛋翻炒片刻。4.加盐,糖调味出锅,盖到热腾腾的白米饭上,开吃。