准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料冬瓜 :适量 辅料 蒜 :适量 具体步骤1.冬瓜去皮,洗净,切块,入沸水焯一下,捞出待用2.锅中放少许油,油热后,放蒜片炒出香味3.冬瓜入锅,炒呀炒,加盐、酱油,然后加少许清水,炖一会,待冬瓜入味后,盛盘~~~~开吃……