准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 冬瓜 :600 辅料油 :适量 姜 :适量盐 :适量生抽 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.冬瓜切片。 2.姜蒜切细。 3.热油炒香姜蒜,倒入冬瓜翻炒。 4.加入适量的生抽,盐炒匀。 5.放适量的水翻炒。 6.炒至冬瓜入味即可。 7.盛出装盘上菜了!水水的,很不错哦!烹饪技巧加点水可以锁住冬瓜的水分哦!