下午茶之紫苏叶饼家常吃食,简单易做,最适合当作早餐和下午茶的食物了,今天七七要跟大家分享的一道菜肴是——下午茶之紫苏叶饼,这是一道非常具有家的味道的,并且方便烹饪的家常饭咯,因为七七特别喜欢吃烙饼,所以紫苏叶饼也成为我最常吃的下午茶零食了呢~
主料
面粉 :20辅料
盐 :2紫苏 :2
具体步骤
紫苏泡洗干净,沥干水分切碎。
面粉加少量盐。
面粉加少量盐。
和成软硬适中的面团,醒10分钟。
下午茶之紫苏叶饼
擀成薄薄的单饼。
把平底锅烧热,放入单饼。
把平底锅烧热,放入单饼。
把烙好的饼一张压一张,这样饼的余温可以相互传递,让饼熟的更透。
把烙好的饼一张压一张,这样饼的余温可以相互传递,让饼熟的更透。