准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鸡肉 :适量 辅料 姜 :适量啤酒 :一瓶 大葱 :适量白糖 :一茶勺 酱油 :一茶勺 辣椒 :根据个人口味 具体步骤1. 将葱姜切好备用,将鸡切成小块2. 将油烧七成熟,倒入姜片。抄出香味,再将鸡块倒入锅内抄至微黄。倒入啤酒。烧开后放入盐、糖、酱油。3. 开小火煮15-25分钟后,开大火收汁4. 装盘内,撒上葱。完成啦