美味金银蒜蓉粉丝虾怎么做简单又好吃

金银蒜蓉粉丝虾是一道美味可口的家常菜肴，其营养价值极高，制作简单，深受大众喜爱。金黄鲜亮的色泽，顺滑清甜的口感让人回味无穷。搭配着凉凉的啤酒食用更是享受。食材采用新鲜的虾和细嫩的粉丝烹饪，色香味俱全，喜爱美食的朋友试试吧。

主料

辅料

具体步骤

粉丝用水浸泡备用；虾洗净，并将水分沥干；加入姜片、料酒、生抽腌制片刻；大蒜一个剥开；剁成蒜末；

锅中放入适量油，将一半的蒜末倒入，小火慢炸成金黄色；关火后加入另一半蒜末拌匀，金银蒜蓉就做好了；

将泡软的粉丝捞入盘中，倒入一半的金银蒜蓉，再加入一勺生抽；捞拌均匀，将腌好的虾摆在粉丝上，并加入剩下的一半金银蒜蓉；水烧开后入锅蒸10分钟左右，完成。