准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料罗氏虾 :400白细粉丝 :50 辅料 大蒜 :1头 辣椒酱 :50 具体步骤 1.大虾去头,去脏,用剪刀将其开背,扳开成蝴蝶状 2.白细粉丝泡化,洗净,放在盘底,将开好背的虾摆上,接下来就是调酱,将一头大蒜拍好,切成蒜蓉,放入碗里,在倒入一勺海天蚝油,放入二勺海天的蒜蓉酱,不需要放盐了,在放入二勺熟香油,在碗中扮匀,然后依次用小勺放入开好的虾背上 3.最后放入蒸锅蒸上十分钟左右即可出锅享用