食材明细主料排骨 (500g)娃娃菜 (一颗)辅料生抽 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)葱 (两棵)小米辣 (三根)姜 (适量)香菜 (两棵)蒜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)排骨娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净2、各种配货准备好3、排骨洗净,加入盐,蚝油,生抽搅拌均匀4、锅里烧开水,加入娃娃菜煮熟,捞出把水沥干5、热锅倒油爆香姜蒜6、加入排骨爆炒至变色,加入半碗水7、大概煮三四分钟之后就可以加入葱和香菜8、加入小米辣,稍微炒一下就可以出锅了9、把排骨都倒在娃娃菜上就可以了