准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡腿 :1只长豆角 :适量 黑木耳 :3朵 辅料盐,酒,生粉,蚝油 :适量 具体步骤1. 鸡腿去骨,切成小块,用盐、酒、生粉抓匀放15分钟,黑木耳用水泡发 ,锅里放水烧开,长豆角、黑木耳放入烫熟。2. 锅内放油烧热放入蒜瓣炒香,放入鸡肉炒3分钟,倒入黑木耳和长豆角稍微炒下,放入蚝油炒匀。