主料
面粉 ：150辅料
红薯 ：半个温水 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
1.面粉加适量酵母和温水和成面团，静置10分钟。
2.红薯洗净去皮，切片。
3.锅加适量水，蒸熟红薯。
4.将蒸好的红薯压成泥。
5.将面团分成两等份，其中一份加入红薯和成红薯面团。
6.将面团分别擀成方形。
7.将擀好的面团叠在一起。
8.分别往中间卷起。
9.切小份。
10.从中间切开，底朝上。
11.和在一起，然后在其三分之一处用筷子夹一下。
12.装上触角即可。
13.将弄好的蝴蝶摆放于蒸格上，静置30分钟，让其二次发酵定型，然后蒸熟即可。
面粉加酵母之后和成面团要静置10分钟使其发酵，定型好之后放30分钟让其二次发酵。
