准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 小麦面粉 :300 辅料盐 :适量油 :适量酵母 :适量 牛奶 :适量 具体步骤 1.把面粉,酵母和牛奶混合放入和面机里。 2.揉成面团。放入烤箱发面,50度一个小时。 3.发完面的样子。 4.把面团进行充分排气。擀成这样的大薄片。 5.抹油放盐。 6.卷起来。 7.切成双的小剂子。最好是一半大一半小。把小的放在大的上面,用筷子一压,就成了蝴蝶形状。 8.放入蒸锅,大约15分钟后再开火,蒸20分钟。烹饪技巧发面一定要注意时间。