准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 醋 :10ml 鸡蛋 :5个 辅料玉米油 :适量 低筋面粉 :适量 具体步骤 1.鸡蛋清和鸡蛋液分开、放干净无水盆里。 2.蛋白加入适量的白糖。分三次加入。加点醋。一至打到发泡。 3.蛋黄里面加入一点低筋面粉和白糖还有玉米油搅拌成糊。 4.蛋白一点一点的加入蛋黄糊里面。 5.搅拌均匀、 6.倒入烤盘里面。上面铺上油纸、用力的震几下。放烤箱预热5分钟、170°烤20分钟。 7.烤出即可. 8.随便自己怎么吃。呵呵。。烹饪技巧可以加入肉松和沙拉酱更好哦。