准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 馒头 :500 鸡蛋 :200 辅料 韭菜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好韭菜摘干净洗净 2.把摘好洗净的韭菜切碎 3.准备好馒头 4.把馒头切成块 5.准备好鸡蛋 6.把切好的韭菜还有准备好的鸡蛋磕入碗中 7.加入适量的盐 8.用筷子充分搅拌一下 9.把切好的馒头倒入碗中搅拌一下 10.待油热之后将馒头倒入油锅中 11.加入少许的水用锅铲翻炒一下 12.盛入碗中食用烹饪技巧油锅不宜太热,炒的时候加入少许的水