准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 海蜇头 :350 辅料味精 :适量白糖 :适量味极鲜 :适量 香菜 :少许 芝麻油 :适量香醋 :适量白胡椒粉 :适量 具体步骤 1.香菜洗净,备用 2.买回来的海蜇头 3.用刀劈开 4.切成丝 5.洗净后,浸泡30分钟 6.放入篮中沥干水分,备用 7.倒入盘中,上适量的味精和白糖 8.洒上白胡椒粉 9.淋上香醋 10.淋上味极鲜 11.淋上香油 12.搅拌均匀 13.放入香菜即可烹饪技巧1、海蜇头浸泡,可以快速去除海盐。2、海蜇头本身是咸的,不用再加盐了