“家有大厨”凉拌拉皮怎么做简单又好吃

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :1根
东北拉皮 :250

辅料

凉拌酱油适量
醋 :适量
橄榄油适量
盐 :适量
蒜末 :适量

具体步骤

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单 第2张

1.超市买的东北拉皮,一根黄瓜。

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单 第3张

2.先用清水洗一下拉皮。

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜先切片

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单 第5张

4.改刀切丝

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单 第6张

5.拉皮也改一下刀。

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单 第7张

6.把切好的黄瓜丝和拉皮放在小盆了,加入调味料拌匀。

“家有大厨”凉拌拉皮怎么做好吃又简单 第8张

7.装盘就可以吃了。

烹饪技巧

冷菜最后拍点蒜蓉很提味。