食材明细主料丝瓜 （200克）菜花 （300）西红柿 （100克）辅料色拉油 （30克）配料精盐 （3克）五香粉 （2克）味精 （3克）清淡 （口味）烧 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）丝瓜烧菜花的做法步骤1、菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。3、将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。4、热锅放油烧热，爆香葱姜末。5、倒入菜花，翻炒均匀。6、倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。7、翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
