食材明细主料丝瓜 (1根)花菜 (120克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)丝瓜炒花菜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、花菜(已清洗)。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水煮开,煮至花菜断生熟软。7、然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。8、最后,加点盐、味精。9、调味炒匀即成。