准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青椒 :500 辅料 醋 :适量蒜 :适量油 :适量 酱油 :适量盐 :适量葱 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.青椒切成小块 2.葱、蒜和姜都切好 3.锅里放油,加热后,把青椒放锅里炒 4.炒一会儿后,把葱姜蒜都放锅里,继续炒 5.倒点酱油和醋、盐,继续炒一会儿,关火 6.盛出来就行了烹饪技巧挺简单的,火候适当,咸淡适中就行