家有大厨之凉皮怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜洗净

2.去皮后切片

3.切丝

4.蒜剥好

5.拍碎后切成末

6.凉皮用水冲一下

7.切碎

8.豆腐丝也洗净，如果太长的话就切短点

9.香菜摘好洗去尘土

10.切末，以上原料放入碗中待用

11.酱油醋芝麻酱倒入碗中

12.加入蒜末

13.加入适量辣酱和糖，倒入放满食材的碗中

14.拌匀趁凉吃吧~

烹饪技巧

家人嗜芝麻酱如命，所以凉皮做法不正宗只为适应家人口味~