好吃的香菇烧油豆腐怎么做简单又好吃

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

好吃的香菇烧油豆腐上桌咯今天要做的是一道小炒,味道棒棒哒,里面主要的食材有香菇还有油豆腐,其中香菇是我的最爱啦,不管怎么做我都超级喜欢吃的,这个油豆腐嘛我比较喜欢把它切成小小的一粒一粒的因为整个烧的话就会不入味。

主料

油豆腐 :10颗
香菇 :10个

辅料

洋葱适量
胡萝卜适量
姜 :适量
八角 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
红烧汁 :适量
生抽 :适量

具体步骤

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.洋葱切成块,胡萝卜切成片备用

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.香菇切成小块

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.油豆腐用开水洗一下

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.准备好葱姜及八角

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.锅烧热后,下入油,再次烧热,下入葱姜及八角爆锅

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.下入香菇翻炒

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.下入油豆腐翻炒,再加入胡萝卜和洋葱

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.加入红烧汁翻炒均匀

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.加入生抽翻炒,加入适量的清水和盐,煮至汤汁基本收干,食材软烂

好吃的香菇烧油豆腐怎么做好吃又简单 第11张

10.出炉装盘即可

烹饪技巧

也可以加入辣椒同烧