准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 豆角 :400 五花肉 :150 辅料油 :适量 酱油 :10 大蒜 :3粒盐 :适量鸡精 :3五香粉 :3 具体步骤 1.掐线洗净掰断控干 2.切厚片 3.切粒 4.烧热油蒜爆香 5.放入肉煸炒出油 6.放入豆角煸炒 7.炒软 8.加土豆、加一碗清水 9.中火炖制15分钟 10.炖得软烂关火 11.放盐、鸡精、酱油调味 12.出锅烹饪技巧选豆角选嫩点的,否则线多