准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料海鱼 :1200 辅料盐 :适量 酱油 :适量油 :适量 具体步骤 1.海鱼刮去鳞去内脏 2.切成大块 加些酱油翻均匀 3.撒些盐盐二个小时 4.锅内放油 锅热时在放鱼 这样不会沾锅 5.翻几下在煎 然后稍微喷点水 6.盖上锅盖 水份没有了 鱼熟了烹饪技巧小火煎鱼喷水让鱼肉更松软