辣白菜（简单版）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.白菜切小块用盐腌上一天，保证能腌透

2.蒜，姜切碎，捣成泥

3.加入糖，醋，辣椒面，辣椒酱（吃韩式拌饭用的辣椒酱，不放也行），搅拌均匀

4.苹果切丝，加入腌渍好的白菜搅拌均匀，放入带盖的小饭盒里，放进冰箱，第二天就能吃啦，酸甜辣的程度全凭个人爱好

烹饪技巧

腌白菜的时候一定要腌透，不然不好吃