准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :3颗 辅料油 :适量盐 :适量水 :适量 具体步骤 1.碗里打入鸡蛋 2.鸡蛋打散 3.加入适量盐,适量清水 4.锅里倒入适量油 5.油热起泡 6.打入鸡蛋,鸡蛋定型,翻面 7.出锅烹饪技巧下入鸡蛋不着急翻面,可以用铲子溜边儿使蛋液流出