炖菜土豆炖卤猪脚怎么做简单又好吃

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

土豆炖卤猪脚是土豆做成的一款炖菜,所以是比较好的美食,因为土豆的营养比较丰富,大家都爱吃,这款土豆的口感也是不错的,所以是一款老少皆宜的美食,喜欢吃的人可以多吃哟,对身体也是比较好的,适合大家经常吃的美食,赶紧动手来制作

主料

猪脚 :1个
土豆 :2个

辅料

味精 :1茶匙
白砂糖 :1匙
丁香 :少许
豆蔻 :1个
干辣椒 :3个
香叶 :2片
八角 :1个
酱油2匙
桂皮 :1个

具体步骤

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第2张

1.猪脚切小块,过水穿烫2分钟后洗洗干净

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第3张

2.香料洗洗干净方便使用

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第4张

3.土豆去皮切滚刀块

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第5张

4.下少许油勺入白砂糖炒出糖色

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入猪脚块和土豆翻炒一下

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第7张

6.放入香料

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量的水并下味精酱油煮开后,转入高压锅响气2分钟关火等待气阀下即可

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第9张

8.美味

炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单 第10张

9.再来一碗饭

烹饪技巧

猪脚穿烫下比较干净