食材明细主料黄瓜 (适量)粉丝 (适量)鸡蛋 (适量)辅料盐 (适量)蒜末 (适量)辣椒粉 (适量)白芝麻 (适量)白糖 (适量)香油 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜拌粉丝的做法步骤1、所有材料洗净。2、鸡蛋打散后摊成鸡蛋饼。3、锅里烧水,水开之后放入粉丝煮熟捞出过凉水。4、黄瓜和蛋白切丝,把所有材料放一起。5、把所有材料和调料放进去搅拌均匀即可。