食材明细主料红薯粉丝 (1把)黄瓜 (1根)辅料蒜 (2瓣)香菜 (1棵)调料白糖 (1匙)盐 (1/2匙)香醋 (1勺)香油 (1匙)辣椒油 (1勺)酱蘸汁 (1勺)酸辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜拌粉丝的做法步骤1、红薯粉丝泡软。2、黄瓜擦丝。3、锅中水开后放入红薯粉丝煮3分钟。4、捞出过凉后放在黄瓜丝中。5、加入白糖,盐,香醋,香油,辣椒油和酱蘸汁。6、再放入蒜末和香菜段,拌匀即可。