食材明细主料马蹄凉粉 (适量)黄瓜 (适量)辅料大蒜 (适量)调料生抽 (适量)香醋 (适量)麻油 (适量)红油 (适量)酸辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜丝拌凉粉的做法步骤1、马蹄粉。2、做法参照马蹄粉制作凉粉的菜谱。3、黄瓜切丝。4、凉粉切小块放入盘中。5、加入蒜蓉生抽香醋香油。6、适量红油拌均匀。7、码盘。8、开动啦。