“爽口。” 食材明细主料黄瓜 (1个)粉丝 (适量)辅料蒜末 (适量)调料味极鲜 (适量)醋 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)盐 (适量)白糖 (少许)微辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)凉拌黄瓜和粉丝的做法步骤1、粉丝放锅里煮一下2分钟即可,不能煮太长了时间了。2、黄瓜拍碎。3、切小块,蒜切末备用。4、粉丝煮好,过凉水。5、捞出加入黄瓜和调料,即可。6、成品。