黄瓜粉丝拌海虹的做法 黄瓜粉丝拌海虹怎么做

“淡菜，我还是喜欢按我们当地的叫法称它为海虹。
最初，我把对海虹的误解传给了爸爸妈妈，说海虹是高胆固醇的东东，不能多吃，害得有三高的爸爸一直都不敢去尝鲜。
后来，偶然的一次机会，我了解的海虹真正的营养价植，原来，这小小的贝类不仅物美价兼，还具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，会使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
多吃，一定要多吃！从此爸妈的餐桌了，隔天就会有它的身影。变得花样吃，尤其这种清淡的吃法，我也喜欢。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜粉丝拌海虹的做法步骤

• 1、海虹去杂质洗净上锅蒸熟。

• 2、剥出肉来备用。

• 3、粉丝入开水锅中略煮。

• 4、焯熟捞出过凉。

• 5、黄瓜切成丝。（不必太细）

• 6、青蒜杆切成末。

• 7、将所有材料放在一起。

• 8、蚝油加芝麻油，少许红油、盐、醋调成碗汁。

• 9、将调好的碗汁倒入菜中。

• 10、拌匀即可。

小窍门

海虹蒸制时间不必过长，开口即可。