直長型面、彎管麪、斜管麪、螺旋麪、蝴蝶面等等各種形狀的意麪。在煮意麪的鍋中加入鹽，這樣煮出來的意麪不會粘鍋而且Q彈勁道也比較容易熟透。意大利麪也有很多的口味，如番茄肉醬意大利麪、奶油培根意大利麪、黑胡椒牛柳意大利麪等等各種口味可以選擇。
