燒烤材料清單有蜂蜜，人們每次都會往肉上面塗一層蜂蜜，那樣燒烤出來的肉不容易燒焦，而且加了蜂蜜的肉還有一絲絲甜味，十分好吃；燒烤汁，專門爲燒烤而誕生的醬汁，符合大多數燒烤熱愛者們的口味；水，人們燒烤吃久了就容易口渴，就要喝水了，誰也可以用來滅火；還有燒烤必備工具釺子、魚夾，沒有帶的話也不要直接用手去燒烤，會燙傷或者燒傷的；刀叉、盤子、筷子等餐具也是必備的。以上工具，如果不是在燒烤店中燒烤而是自己燒烤，就一定不能遺留在外。
